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GB 5009.182-2017 食品安全国家标准  食品中铝的测定(包括微波消解样品处理法)

发表时间:2020-08-21 09:06

本标准代替GB/T5009.182—2003面制食品中铝的测定》{天博体育主词}、GB/T 23374—2009食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法》、GB/T 18932.11—2002蜂蜜中钾、{天博体育主词}、、、、、、{天博体育主词}、、、、钡、钛、钒、镍、钴{天博体育主词}、铬含量的测定方法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES) 法》、SN/T 22082008水产品中钠{天博体育主词}、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷{天博体育主词}、锶、钼、镉{天博体育主词}、铅、汞、硒的测定微波消解-电感耦合等离子体质谱法》中铝的测定方法。

本标准与 GB/T5009.1822003 相比, 主要变化如下:

  ———标准名称修改为食品安全国家标准食品中铝的测定”;
      ———
改进了第一法分光光度法;
      ———
增加电感耦合等离子体质谱法为第二法;
      ———
增加电感耦合等离子体发射光谱法为第三法;
      ———
增加石墨炉原子吸收光谱法为第四法。

微波消解
  称取固体试样0.2 g~0.8 g(精确至0.001 g) 或准确移取液体试样0.500 mL~3.00 mL, 置于微波
消解内罐中, 加入硝酸5 mL~8 mL, 盖上内罐盖, 然后旋紧外盖置于微波消解仪中, 根据不同种类的试样设置微波炉消解系统的消解条件(具体消解条件参考附录A) , 消解完毕待消解罐冷却至室温后, 打开消解罐, 于电热板上赶酸至近干, 待降至室温后用少许水洗涤消化罐3 ~4 , 洗液合并于25 mL 容量瓶中, 用水定容至刻度, 混匀备用, 同时做试剂空白试验{天博体育主词}。

A微波消解升温程序

步骤

控制温度

升温时间min

恒温时间min

1

120

5

5

2

160

5

8

3

180

5

15


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